Ávila, 21 de junio
de 2012
La explotación INDABU S.L. de los hermanos López
Jiménez ha sido visitada por 50 jóvenes
madrileños con edades entre 9 y 12 años, que
han conocido como es el día a día de una de las mejores explotaciones ganaderas
de nuestro país.
La `ALIANZA POR LA
UNIDAD DEL CAMPO DE ÁVILA´, que forman
las organizaciones UPA y COAG, ha estado presente en un acto de puertas
abiertas al público que se ha desarrollado en la explotación láctea INDABU S.L.
de Langa, una de las mejores que existen en nuestro país.
Los Hermanos López
Jiménez, afiliados de UPA, han sido los protagonistas de la jornada titulada `Bienvenidos
al campo´, por la que un colegio madrileño, de jóvenes con edades entre los 9 y
12 años, ha visitado esta explotación láctea modélica en nuestro país en cuanto
a tecnología y trabajo profesional se refiere, tal y como lo confirman las
distinciones recibidas.
El evento tenía como
objetivo explicar y enseñar en directo a los jóvenes cómo es el día a día de un
ganadero de leche en nuestro país. Para ello se visitarán las instalaciones, el
modo de producción de leche en una explotación láctea así como el método de
trabajo y extremo cuidado con el que se trata a los animales.
El fin es fomentar
el consumo de leche española y dar a conocer a los más jóvenes que los brik de
leche que se encuentran en los centrso de venta tienen un proceso de trabajo
muy profesional por parte de los ganaderos de nuestro país, y que hoy en día se
produce en España, también en Ávila, la mejor leche que se puede encontrar en
el mercado.
La explotación
INDABU S.L. cuenta actualmente con 240 animales (120 vacas de ordeño y 120 de
recría), y ha sido recientemente premiada por el Grupo Pascual como 1ª
explotación láctea española con
certificación de robot de ordeño.
Los hermanos López
Jiménez llevan toda una vida dedicada al sector vacuno de leche, con 40 años de
experiencia hace 5 años hicieron una importantísima inversión para colocar a su
explotación entre una de las más punteras tecnológicamente hablando de nuestro
país. “Hemos demostrado que podemos
competir en todo con el resto de ganaderos europeos, pero no lo podemos hacer
con los precios que nos pagan a pesar de que la leche que producimos es de una
excelencia máxima”, confirman ambos hermanos, afiliados de UPA.
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