Ávila, 9 de abril de 2013
La ALIANZA UPA-COAG pidió expresamente en el mes de
marzo de 2012 a
las Consejerías de Sanidad, Educación y Familia que en centros sanitarios, educativos
y asistenciales de la tercera edad se consumiera leche con el marchamo de
calidad de nuestra región.
LA ALIANZA UPA-COAG vuelve a pedir que desde la Junta
de Castilla y León se dé ejemplo, y se
`haga región´ defendiendo lo nuestro y velando por los intereses de los
ganaderos de aquí.
La ALIANZA UPA-COAG recuerda
que un año después de la petición expresa y por escrito realizada a Antonio
María Sáez Aguado (consejero de Sanidad), a D. Juan José Mateo Otero (consejero
de Educación) y a Dª Milagros Marcos Ortega (consejera de Familia) para que se
consuma Leche Tierra de Sabor en todos los centros públicos dependientes de
dichas consejerías, aún hoy sigue sin atenderse esta reclamación.
Nuestra organización
sigue denunciando que en la mayoría de hospitales, colegios y centros asistenciales
de la tercera edad de nuestra región se está consumiendo leche que procede de
otras comunidades autónomas como Galicia, Cantabria o Asturias.
Un año después de
esta petición por parte de la ALIANZA UPA-COAG volvemos a insistir ante los
máximos responsables políticos de estas consejerías que procedan a dar los
pasos necesarios para que en todos los centros públicos se consuma la marca de
nuestra región.
Lamentamos esta
falta de compromiso por parte del Gobierno regional y volvemos a reiterar lo
que representa `Leche Tierra de Sabor´, que responde a un proyecto y a una apuesta por parte de la
Consejería de Agricultura y Ganadería y que fue respaldada en su día por el Gobierno
autonómico, y por el propio presidente Juan Vicente Herrera.
De hecho, tanto las
organizaciones agrarias, como cooperativas y ganaderos valoramos positivamente
el paso dado para crear la marca de
calidad, dado que esta leche además de salir al mercado a un precio adecuado
para el consumidor también garantiza un precio digno a los ganaderos, por
encima del pagado por otras industrias.
Estamos sin duda
ante una leche propia, procedente de cooperativas de Castilla y León, producida
y envasada en nuestro territorio, y además con la más alta calidad,
garantizando que su origen es de vacas de Castilla y León, con una trazabilidad
completa desde la explotación ganadera hasta el brick final.
Dado que se trata de
una iniciativa importante de la Junta de Castilla y León que beneficia a
ganaderos y consumidores, consideramos que resulta imprescindible que desde todas
las Consejerías se haga defensa de lo
nuestro, y se consuma la mejor calidad de nuestros productos agroalimentarios,
en este caso `Leche Tierra de Sabor´.
LA ALIANZA UPA-COAG
hemos pedido que se prime en los servicios públicos la producción local como
fórmula para potenciar el sector agroalimentario castellano y leonés, y sea la
propia Administración regional la que en todos sus ámbitos se alíe con el
sector productor.
Por este motivo, LA
ALIANZA UPA-COAG exige compromiso y responsabilidad para que el Gobierno
regional en las contrataciones y concursos de las empresas que surten de
alimentos a los centros públicos de Castilla y León se priorice a aquellas que acrediten
el uso de la Leche Tierra de Sabor.
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