viernes, 11 de julio de 2014

UPA reparte miles de pollos en Madrid para pedir el fin de los abusos de la gran distribución


Ganaderos de toda España han repartido hoy en la madrileña plaza de Callao 3.000 kilos de pollos a miles de ciudadanos. Los avicultores han exigido a la distribución que abandone el uso de la carne de pollo como reclamo a los consumidores. La organización agraria UPA, que ha organizado el reparto, cifra las pérdidas del sector en casi 20 millones de euros en el último año y ha anunciado la presentación de una nueva denuncia contra la gran distribución para que acabe con estas prácticas.

10 de julio de 2014. “La gran distribución engaña a los consumidores y hunde a los ganaderos con su política de productos reclamo”, así se ha expresado hoy el secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, durante el reparto de pollos que ha tenido lugar en Madrid.
Miles de ciudadanos han aguantado largas colas para hacerse con uno de los 1.500 pollos que los ganaderos han regalado “para evitar que los regalen las cadenas de la distribución” según sus palabras. Un gran cartel ha mostrado el rechazo a las prácticas de empresas como Carrefour, Mercadona, Día, Lidl, Alcampo o Hipercor.
UPA ha cifrado las pérdidas de ganaderos e industrias del pollo en 18,7 millones de euros desde junio del año pasado a causa de estas prácticas. La organización ha presentado un estudio sobre los precios del pollo en origen y destino que demuestra que la gran distribución realiza prácticas contra la competencia, ya que siguen “tendencias calcadas” de precios y además “lo venden por debajo de lo que cuesta producirlo”.
“Lo habitual es que una cadena de supermercados tire los precios a la baja y el resto sigan su ejemplo de inmediato, lo que al final se traduce en un hundimiento de los precios en toda la cadena”, ha explicado el líder de UPA, Lorenzo Ramos.
La organización ha anunciado la presentación de una nueva denuncia ante la Agencia de la cadena alimentaria del Ministerio de Agricultura, para que actúe con firmeza e impida el uso del pollo como reclamo.
Los ganaderos han explicado a los consumidores que comprar pollo a precios muy bajos es “pan para hoy y hambre para mañana, porque si cierran las granjas perderemos todo control sobre una de las carnes y fuentes de proteína más importantes para nuestra sociedad.


Datos básicos sobre el sector de avicultura de carne
Datos sobre la carne de pollo
·        Producción final carne de aves en 2014: 2.333 millones de euros
·        Porcentaje sobre la producción ganadera: 14,6%
·        Porcentaje sobre la producción total agroganadera: 5,3%
Evolución del valor de la producción de carne de pollo
Año
2010
2011
2012
2013
Valor de la producción
1.908,9
2.238,4
2.447,8
2.333
Variación

17,2%
9,3%
4,7%
Número de granjas
  • Último dato: 5.035 granjas, disminución del 11,65% desde 2007.
Hay granjas en las 17 Comunidades Autónomas, destacando por orden las siguientes:
Cataluña
1008
20,0%
Andalucía
777
15,4%
Galicia
747
14,8%
CYL
461
9,2%
Comunidad Valenciana
456
9,1%
Aragón
418
8,3%
CLM
330
6,6%
Extremadura
306
6,1%
Murcia
217
4,3%
Variación del número de granjas por CC.AA.

01/06/2007
01/05/2009
01/11/2011
01/01/2013
01/12/2013
Variación
2007-2013
Andalucía
1002
1001
882
812
777
-22,46
Aragón
438
432
404
413
418
-4,57
Asturias
13
10
9
6
7
-46,15
Baleares
79
37
21
21
21
-73,42
Canarias
63
67
54
54
52
-17,46
Cantabria
3
4
13
11
13
333,33
CLM
369
355
351
334
330
-10,57
CYL
463
486
453
450
461
-0,43
Cataluña
1252
1094
1021
1009
1008
-19,49
Extremadura
322
325
315
315
306
-4,97
Galicia
754
754
682
722
747
-0,93
Madrid
5
8
6
7
6
20,00
Murcia
247
230
202
212
217
-12,15
Navarra
96
89
96
94
96
0,00
Pais Vasco
37
50
56
65
66
78,38
LaRioja
58
54
53
54
54
-6,90
Comunidad Valenciana
498
488
467
461
456
-8,43

5699
5484
5085
5040
5035
-11,65
Importancia de cada CC.AA. en número de granjas
Cataluña
1008
20,0%
Andalucía
777
15,4%
Galicia
747
14,8%
CYL
461
9,2%
Comunidad Valenciana
456
9,1%
Aragón
418
8,3%
CLM
330
6,6%
Extremadura
306
6,1%
Murcia
217
4,3%
Navarra
96
1,9%
Pais Vasco
66
1,3%
La Rioja
54
1,1%
Canarias
52
1,0%
Baleares
21
0,4%
Cantabria
13
0,3%
Asturias
7
0,1%
Madrid
6
0,1%



Producción de carne de pollo en España

toneladas
Evolución porcentaje
2008
1.144.285

2009
1.111.684
-2,8
2010
1.133.430
1,95
2011
1.148.389
1,32
2012
1.137.191
-0,97
2013
1.123.095
-1,24
Producción de carne de pollo en Europa

toneladas
porcentaje
Reino Unido
1.372.000
14,2
Alemania
1.170.000
12,1
España
1.123.095
11,6
Francia
1.080.000
11,2
Polonia
985.000
10,2
Italia
800.000
8,3
Holanda
750.000
7,8
Resto UE
1.235.000
12,8
Total
9.670.000
100

Datos de consumo de pollo
  • Consumo per cápita en España sobre los 30 kg/año
  • Consumo per cápita en Europa sobre los 24 kg/año
Precios del pollo en origen (2013)
Los precios en kg vivo medio de las lonjas en el 2013 se sitúan en 1,18€/kg, mientras que en el 2012 eran 1,22, es decir un 3,3% inferior en 2013.
El precio oficial del MAGRAMA de kg canal en 2013 1,83 €/kg y en 2012 fue 1,86€

Kg vivo
Kg canal
2012
1,22
1,86
2013
1,18
1,83
Variación
-3,3%
-1,6%



Precios del pollo en origen (2013)
Los precios en kg vivo medio de las lonjas en el 2013 se sitúan en 1,18€/kg, mientras que en el 2012 eran 1,22€, es decir un 3,3% inferior en 2013.

Teniendo en cuenta el nivel de comercialización de carne de ave, y su reparto entre los diferentes tipos de presentación y de canal de comercialización, las prácticas de producto reclamo y la venta del producto por debajo de los costes de producción, han supuesto en estos trece meses de estudio unas pérdidas totales de 18,7 millones de euros.

1 comentario:

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    Grupo creado por estudiantes de Ingeniería Agronómica de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia en la ciudad de Tunja. Presentamos temas de actualidad y discusiones, podrás descargar archivos, libros, y articulos de interés, visítenos.

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